骑行网 HZBIKE

标题: 自制肉酱干拌面 [打印本页]

作者: Ula 时间: 2012-9-21 17:04
标题: 自制肉酱干拌面

做法：1.干锅烘香花椒后加油，油热即可，捞出花椒；2.金针菇切末，豆干切丁，木耳切片；3.爆香葱白姜末蒜末，肉馅倒进花椒油炒到八分熟，加金针菇翻炒；4.加豆瓣酱、酱油、花椒粉调味，加米酒、水、中小火炖15分钟，下盐和糖调味；5.加醋提味，熄火后入葱绿；6.吃时加香菜即可。

该贴已经同步到 Ula的微博

作者: 居里夫人 时间: 2012-9-21 18:34
好诱人啊

作者: pan.neo 时间: 2012-9-21 18:57
HB很强大！！！

作者: 鱼鱼不洗澡 时间: 2012-9-24 03:35
这色泽，啧啧。。。我甘拜下风!~~~~

作者: 沁月秋歌 时间: 2012-9-25 22:24
仔细的看了2遍，没看到什么时候加面的

作者: summy 时间: 2012-9-25 22:56
面单独清水煮熟，过凉水后捞到碗里，然后淋上LZ的酱就OK了

作者: senzh 时间: 2012-9-29 21:32
这碗很小。。

欢迎光临骑行网 HZBIKE (http://hzbike.com/)