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楼主: 城市上空
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 楼主| 发表于 2009-12-2 11:11 | 显示全部楼层
白糖用来炒, 很容易糊掉的. 很难搞, 小的时候, 才几岁, 和姐姐放学回家就喜欢用家里的铁锅熬糖汁.
糖汁熬出来后, 做糖人. 还像街上那样做什么凤凰啊. 龙啊. 稍微做得像一点点, 就得意死了.  
糖汁一冷却就很容易粘锅, 粘上还死撬撬不下来, 用铲子铲半天也铲不下,
不得不再次加温把它融化了.

说到搞破坏.  
想起件事.
至今父母不知道
小时候家里用煤炉.  
妈妈上班时, 叫我在家里看着不要把火灭了.
我总是哦哦哦答应了
然后就管自己的事. 厨房里看也不去看的.  
等到他们快回家还有一小时的时候, 一看, 哇, 已经熄了. 救不了火了.
咋办?赶紧去找木材来生火. 一开始生不好, 家里全是烟. 找把扇子来, 狂扇~~~~~后来技术越来越熟练, 半小时就生好了.  
原来我从小就喜欢搞破坏.  
这种感觉真好.  
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 楼主| 发表于 2009-12-3 22:07 | 显示全部楼层


尖椒小鲫鱼

钱塘江边买的江里野生的鱼. 5块钱一脸盆.
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 楼主| 发表于 2009-12-3 22:22 | 显示全部楼层





都是以前做的.现在常常公司吃.
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 楼主| 发表于 2009-12-3 22:27 | 显示全部楼层
那个是从书上学来的. 我买了不少书.
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 楼主| 发表于 2009-12-4 09:21 | 显示全部楼层
daini作的土豆泥拌胡萝卜我喜欢~~~
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 楼主| 发表于 2009-12-4 11:47 | 显示全部楼层
我炒菜时把自行车用的头巾蒙脸用的.
基本上油不会溅到皮肤上,有布挡住了嘛.哈哈哈~~
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 楼主| 发表于 2009-12-4 11:50 | 显示全部楼层
照烧鸡腿里放的红萝卜为什么上面好像还结着冰.?
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 楼主| 发表于 2009-12-4 20:18 | 显示全部楼层
饿了. 没买菜
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 楼主| 发表于 2009-12-4 20:43 | 显示全部楼层



第一个书上学来的.
第二个是回忆爸爸妈妈的手法. 过年时, 爸爸妈妈常常把东西蒸好, 然后切成片, 让我们熬辣酱吃. 围着火, 辣翻天, 好爽.
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 楼主| 发表于 2009-12-4 20:47 | 显示全部楼层
我也饿着肚子没吃早饭,不知道今天早饭吃什么。面包有很多,想吃煎饺,生煎,馄饨,饺子,牛肉粉丝,咸豆浆加油条烧饼,兰州拉面,小笼包,肉包,菜包,拌面........................太多点心了,我现在每天做梦都在 ...
龍帝的傳說 发表于 2009-12-4 20:23


你去做呀. 小时候常常陪妈妈包饺子. 很有乐趣.
那天同事们说起她不会包. 我说不是很容易么. 她们不相信.
不相信就算.
今天做完瑜伽, 练了倒立.
以后坚持倒立,
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 楼主| 发表于 2009-12-4 20:49 | 显示全部楼层


好像做的是家常豆腐. 这个菜做了好多年了......
不知道现在还会不会做...
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 楼主| 发表于 2009-12-4 20:52 | 显示全部楼层



淘来的瓷器.
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