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楼主: 朱队长
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骑游爱好者最佳饮料——咖啡

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73
 楼主| 发表于 2010-1-28 09:36 | 只看该作者
本帖最后由 朱队长 于 2010-1-29 08:50 编辑

我是个不喜欢与商业利益沾边的人。但经常会给商家提一些合理化建议。
车行提供咖啡是我2005初年提出来的。最早是王老板搞起来的。虽然杭州一些车行纷纷跟风效仿,但能够提供真正美味的现磨意式咖啡的唯有教工路GIANT旗舰店。其他店不是美式滴漏咖啡机,就是G7速溶咖啡。不过都是免费提供的。其实我原来的本意是希望车行兼营,搞一家经营性的咖啡店中店。不是以赚钱为目的,而是吸引更多的车友下班以后晚上来车行有个地方坐坐、聚聚、海阔天空高谈阔论。价格要合理,保本微利。高档现磨浓缩咖啡5元(咖啡豆、咖啡机折旧成本2.50元/杯,未含场地费、人工费)可以接受。当然还可以供应啤酒、饮料、消闲果儿。
这个点子并非我凭空想象。记得05年以前,骑行天下店开在杭州体育场,隔壁的小酒吧几乎每晚吸引众多车友光临,生意出奇地好,车行与酒吧相得弥彰。
玩自行车是一种文化现象,车友之间需要经常切磋、沟通、交流。把车行打造成车迷之家,多一点人情味,给大家提供点额外服务非常必要。有个地方坐坐、聊聊,喝点咖啡、啤酒或其他饮料,也是一种享受。
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发表于 2010-1-28 09:51 | 只看该作者
皇上省省吧。。。。。。。
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 楼主| 发表于 2010-1-28 11:23 | 只看该作者
听说北京已有车行开这样的店中店了,效果不错。前提是:车行要尽量位于市中心,位置太偏远不方便。我甚至考虑:在杭州可以有一家以经营咖啡为主兼营自行车等休闲运动用品的商店。
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76
发表于 2010-1-28 13:05 | 只看该作者
听说北京已有车行开这样的店中店了,效果不错。前提是:车行要尽量位于市中心,位置太偏远不方便。我甚至考虑:在杭州可以有一家以经营咖啡为主兼营自行车等休闲运动用品的商店。
朱队长 发表于 2010-1-28 11:23


皇上最近给老臣的感觉大有移情别恋之感。您可以建议星巴克把捷安特收购掉算了,这样比较简单。吉利连沃尔沃都能收购,咱收购个两轮的简直不需要动脑筋。
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发表于 2010-1-28 16:25 | 只看该作者
本帖最后由 山月清影 于 2010-1-28 16:28 编辑

平心而论,老朱搞营销还是可以的,把咖啡和自行车结合起来,让骑友们一边喝着咖啡,一边高谈阔论,我认为是个好主意,而且也有可行性。问题是要注意几个方面,首先是气候问题,温度,杭州的夏天,30多度,那个时候就要喝冰咖啡,就要有相应的设备,除了咖啡机,还要有制冰机,这玩艺耗电非常厉害。牵涉到成本。第二,食品安全,不要到时候为了盈利,不知道从哪里进一批劣等咖啡,吃坏了肚子吃坏了人,那就和办咖啡吧的初衷背道而驰了。宁愿贵点,也要安全。
我认为办咖啡吧应该是可以成功的,让我们高呼并预祝老朱的咖啡吧大获成功!!!
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78
发表于 2010-1-29 02:45 | 只看该作者
取名良友单车生活馆,在省内连锁几家,经营咖啡和高端山地车,取消公路车。5年后和台湾的源将单车生活馆一样齐名。
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79
 楼主| 发表于 2010-1-29 09:33 | 只看该作者
取名良友单车生活馆,在省内连锁几家,经营咖啡和高端山地车,取消公路车。5年后和台湾的源将单车生活馆一样齐名。
九琐 发表于 2010-1-29 02:45
有一种高档咖啡叫碳烧咖啡,而骑全碳自行车的骑手可称之为炭烧级车迷(甚于铁杆车迷,离骨灰级仅一步之遥)。如果真有兴趣搞一家可以喝碳烧咖啡的自行车行,可以取名为:碳烧单车生活馆。
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  • TA的每日心情
    开心
    2014-9-25 16:08
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    80
    发表于 2010-1-29 09:38 | 只看该作者
    支持!!![dead][dead]
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    81
    发表于 2010-1-29 09:44 | 只看该作者
    良友车队的风格是,骑行途中坚韧不拔,生活中追求高品味!!!
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    82
     楼主| 发表于 2010-1-29 10:40 | 只看该作者
    皇上最近给老臣的感觉大有移情别恋之感。您可以建议星巴克把捷安特收购掉算了,这样比较简单。吉利连沃尔沃都能收购,咱收购个两轮的简直不需要动脑筋。
    悍猫 发表于 2010-1-28 13:05
    车行在生意场上想要有新的突破,必须动脑筋想办法,引进休闲、文化元素,营造一种温馨的氛围来吸引众多的车友常来常往。这家店中店的老板非悍猫莫属:可以跟大家谈谈骑游世界各地的山海经,顺带便推销下自己所经营的意大利咖啡机。
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    83
    发表于 2010-1-29 11:33 | 只看该作者
    记得 2年前我下载了悍猫发在骑行网上的帆船酒店的音乐。后来还真的到达了这个地方。酒店还在播放同样的背景音乐。想想也是缘分!!!!!!!!!!!!!!!
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    84
    发表于 2010-1-29 11:37 | 只看该作者
    !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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